CRATER BLANCO SECO

DO: DOP Tacoronte - Acentejo – Tenerife.
Variedad: 60% Listán Blanco 40% Albillo
Capacidad: 75 cl. Añada: 2021.

NOTA DE CATA

• VISUAL: Bonito color amarillo, con destellos verdosos, limpio y brillante
• AROMA: Goloso, notas a frutas de hueso, cítricos, ligero recuerdo a finas lías
• SABOR : Sabroso, aterciopelado, recuerdos a fruta, frutos secos, ligero dulzor, final largo y fresco

Alcohol: 12,5 % vol
Acidez Total= 3,5 gr/l (en ácido tartárico)
PH= 3,8
Azucares Reductores= <2 gr/l.