TIERRA FUNDITA tinto

DO: DOP Tacoronte - Acentejo – Tenerife.
Variedad: 40% Listán Negro, 40% Negramoll, 20% Castellana
Capacidad: 75 cl. Añada: 2021.

• Cata: Delicioso ejemplo de tierra y clima a través de estas tres uvas. Los matices de fruta y flores transitan por un mar de notas especiadas y minerales dando lugar a un conjunto con cierto exotismo. Fresco en boca, con tensión en el recorrido, vivo y persistente, con el recuerdo floral muy presente.

Alcohol: 13 % vol
Acidez Total= 3,3 gr/l (en ácido tartárico)
PH= 3,5
Azucares Reductores= <2 gr/l.