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VALLEORO

GRAN TEHYDA ROSSO SELEZIONATO

Prezzo di listino €19,90 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €19,90 EUR
Vendita Esaurito
Imposte incluse.

DO: Valle de la Orotava– Tenerife.

Varietà: 100% Listan negro

Capacità: 75 cl. Anno: 2018.

Le uve, diraspate e pigiate, sono rimaste in fermentazione per dieci giorni a contatto con le bucce. Trascorso tale periodo il vino è stato scoperto, passando nelle vasche di conservazione. Successivamente è rimasto per un anno in botti nuove di rovere americano da 220 litri. Successivamente viene stabilizzato e imbottigliato, rimanendo in bottiglia per quattro mesi fino alla commercializzazione.

Alla vista si presenta pulito, brillante, di colore rosso rubino con alcune sfumature violacee. Al naso, il legno è ben integrato nel vino, con aromi di pepe, frutti neri, toni tostati e balsamici, molto gustoso.


Gradazione alcolica: 14 % vol.

Zucchero residuo: < 2 gr/l

Acidità totale: 4,3 gr/l (in acido tartarico)

PH: 3.4