LINAJE del PAGO TINTO BARRICA

DO: El Sauzal TENERIFE.
Variedad: LISTAN NEGRO TEMPRANILLO Y SYRAH
Capacidad: 75 cl. Añada: 2019.

Vino elaborado con la variedad "Listán Negro" y un porcentaje minoritario de " Temppranillo " y " Syrah". Sigue los parámetros de calidad de la Denominación de Origen Tacoronte - Acentejo (Tenerife). El control esmerado y adecuado de la maduración del fruto y el respeto de la idiosincracia de la zona, confieren a este vino una excelente calidad. De color intenso con ribetes violáceos. Muy frutal en nariz y un pase por boca intenso y elegante.Temperatura de servicio: 18ºC. Maridaje: quesos curados, carnes a la brasa, pescados grasos.

Grado Alcohólico: 13 % vol
Azúcares Residuales: < 2 gr/l
Acidez Total: 4.4 gr/l (en ácido tartárico)
PH: 3,4