SUERTES del MARQUES
LUCK OF THE MARQUIS LA SOLANA
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€24,90 EUR
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DO: Valle de la Orotava – Tenerife.
Variedad: 100 % Listan Negro
Capacidad: 75 cl. Añada: 2019.
Vino de parcela de la bodega, que solamente embotella como vinos de parcela los que se trabajan en viñedos en propiedad. Listán negro con un perfil más mediterráneo. La Solana se presenta como un tinto de matices sorprendentes que se van sucediendo alternativamente en la copa y ninguno de ellos te los querrás perder. Con sus suelos volcánicos marcando su nariz, en boca desprende una acertada frescura que da paso a un vino redondo y muy elegante si lo sabes esperar
Vista:
Color rojo picota de capa media alta.
Nariz:
Al inicio cerrada que tras aireación despliega aromas de fruta silvestre, florales y herbáceos, hoja de tabaco, con un fondo mineral (pólvora y pimienta negra) y de especiados.
Boca:
Entrada muy fresca con un fondo mineral destacable, redondo, los taninos maduros, con un posgusto persistente.
Temperatura de servicio:
16 ºC. Se recomienda decantar o abrir una hora antes de servirlo.
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Alcohol: 13,5 % vol
Acidez Total= 3,7 gr/l (en ácido tartárico)
PH= 3,34
Azucares Reductores= <2 gr/l.
