Vino a Granel y Mas
AMBORA negramoll rosada
Precio habitual
396,30 NOK
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Ambora es una pequeña bodega familiar que tradicionalmente elaboraba vino del año. En 1977 se ubica en el emplazamiento actual, considerando esa su primera vendimia. Desde 2016 está adscrita a la DO Tacoronte Acentejo. El nombre de la bodega es de adscripción guanche o amazigh y hace referencia al lugar donde se ubica.
Monovarietal de Negramoll Rosada de la zona de Tegueste. Cultivado en viñas de 60- 80 años en parral bajo tradicional.
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas y raspón. Para posteriormente hacer la crianza en barricas de roble frances usada.
Embotellado sin filtrar.
Con aromas a fresas y cerezas rojas poco maduras. En boca se presenta fresco, ligero, con acidez vibrante y muy elegante.
Un vino muy Atlántico muy Felipe Hernandez.
Bodega: Ambora
Origen: D.O. Tacoronte-Acentejo
Tipo: Tinto
