PAISAJE de la ISLAS espumoso RESERVA

DO: Islas Canarias.
Variedad: listan blanc de noirs.
Capacidad: 75 cl. Añada: 2021 ( degüelle 2019 ).

Vino Paisaje de las Islas Espumoso forma parte de la colección de vinos del proyecto Paisaje de las Islas que lleva a cabo Agustín G. Farráis en colaboración con viticultores de otras islas quienes pretenden hacernos llegar una oferta variada y significativa de los vinos canarios de las diversas zonas, así como de sus singulares variedades de uva pre filoxéricas. Elaborado con la variedad de uva Listan Negro en Blanc de Noirs es un vino espumoso de marcado carácter gastronómico. Destacan los aromas tropicales, florales así como notas dulces de fruta almibarada. Burbuja fina y larga crianza en botella hacen de este vino espumoso canario toda una apuesta por la tipicidad y singularidad de las Islas Canarias. 

Grado Alcohólico: 12,5 % vol
Azúcares Residuales: < 2 gr/l
Acidez Total: 3.7 gr/l (en ácido tartárico)
PH: 3,5