CAN

DO: Valle de Güímar – Tenerife.
Variedad: Vijariego y Listan Negro.
Capacidad: 75 cl. Añada: 2020.

El CAN es una experiencia organoléptica en botella. Su complejidad se expresa en nariz y en boca de una manera soberbia. Los aromas especiados y a fruta propios de las variedades canarias Listán negro y Vijariego negro, dan paso en boca también a los ahumados y tostados que aportan los nueve meses en barrica de roble francés. Estructurado, serio y muy persistente. Reconocido como uno de los mejores tintos de su gama.

Grado Alcohólico: 13,5 % vol
Azúcares Residuales: < 2 gr/l
Acidez Total: 5.5 gr/l (en ácido tartárico)
PH: 3,35