MARBA ROSSO BARRIC
DO: Tacoronte - Acentejo – Tenerife.
Varietà: 50% Listán rosso 50% altre
Capacità: 75 cl. Anno: 2019.
Un vino pluripremiato in vari concorsi locali, nazionali e internazionali. Deve avere qualcosa per essere tra i rossi delle Canarie che ti piacciono di più e che danno più soddisfazione alla cantina. È uno di quei vini che definendoli ben fatti abbiamo fatto a metà. Ha la maggior parte delle virtù che si possono chiedere a vini come questi, anche l'uso discreto e fine di buone botti. Il suo blend varietale di uve raccolte nel momento ottimale della maturazione, così come lo stile fine e purista della sua preparazione gli conferiscono quel tocco in più che lo rende un vino pieno di sapore, pieno di godimento.
Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
Zucchero residuo: < 2 gr/l
Acidità totale: 4,8 gr/l (in acido tartarico)
PH: 3.6